;

أساليب لتبسيط سير العمل في مطبخ مطعمك وزيادة الإنتاجية 3

مارس 1, 2020

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

كيفية استخدام نموذج طلب إجازة في مطعمك

يناير 30, 2020

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

ثلاث نماذج ضرورية لإدارة موظفي مطعمك

يناير 29, 2020

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

إرشادات حول تعيين الموظفين الموسميين في مطعمك أثناء العطلات

يناير 26, 2020

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

الدليل لتدريب الموظفين الموسميين في مطعمك

يناير 19, 2020

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

5 مهارات لا بد أن يمتلكها طاقم الخدمة في مطعمك

يناير 12, 2020

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

أساسيات الموارد البشرية: كيفية إنشاء الكتيب الإرشادي لموظفي مطعمك

ديسمبر 26, 2019

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

أهم النصائح لضمان صحّة الأغذية وسلامة العاملين في المطاعم

ديسمبر 22, 2019

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

10 نصائح لتحقيق التميّز في إدارة المطاعم

ديسمبر 15, 2019

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد

5 فوائد لدليل العمليات لتسهيل عمليات مطعمك

ديسمبر 2, 2019

cover-image

الموظفون: الطهاة الرئيسون، الطهاة المساعدون، طاقم التنظيف، إلخ: بصرف النظر عن التخطيط لسير العمل في المطبخ والعناية بالمخزون لزيادة الإنتاجية، فإن موظفي مطبخ مطعمك يساهم في الإنتاجية أكثر من أي شيء آخر. يمكن للطهاة والمساعدون الذين يفتقرون إلى المهارات أو المعرفة أو الأدوات والتدريب أن يتسببوا في فشل حتى أفضل المطاعم. لذلك، ابذل قصارى جهدك

اقرأ المزيد